skip to Main Content
689 604 905 / 689 703 687 visit@masiaserra.com

AROA 2021

25,00 IVA inclòs

Vi negre
Vi negre nascut fruit del desig de dissenyar un vi molt íntim i personal, inspirat en el caràcter i personalitat de la nostra filla Aroa.

100% Garnatxa negra

Plantació de la vinya: Garnatxa Negra (any 1961)

Producció de la vinya: 27,50 hl / ha

Producció ampolles: producció limitada de 2.228 ampolles de 75 cl. i 199 màgnums de 150 cl.

Descripció

Elaboració

Aroa està elaborat a partir de raïms de Garnatxa Negra procedents de vinya vella plantada l’ any 1961, veremats i seleccionats a mà en el moment òptim de maduració.

Per a la vinificació, a temperatura controlada (20-22ºC, s’han emprat tècniques clàssiques (llarga maceració, “délestage”, remuntades…) per tal d’obtenir els continguts justos en polifenols i polisacàrids, a més de les aromes netes; elements que estructuren complexament el vi. Envellit durant 12 mesos en bótes de roure francès Allier, de torrat lleuger.

Nota de tast

Elevada intensitat colorant amb tonalitats violàcies. La seva feminitat, suavitat i elegància apareixen en nas, aportades per les notes balsàmiques de la Garnatxa Negra. En el seu pas per boca ens aporta intensitat i persistència, un vi elegant, profund i estructurat, amb una gran capacitat d’envelliment. És el resultat de la recerca de la bellesa i el reflex de la nostra filla Aroa

Grau alcohòlic

13,5% vol.

Fitxa del producte

AROA-2021_CAT

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Deixa una valoració com a client

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Back To Top

APUNTA'T A LA NOSTRA NEWSLETTER