|
Masia Serra està a Cantallops (Alt Empordà), un poble situat als peus de les Alberes, una serra que dóna la mà als Pirineus, a la zona de transició cap a la plana empordanesa. Aquí les seves vinyes intenten sobreviure al flagell de la tramuntana en un veritable esforç per superar el repte d'aquest fort vent que, tot i que proporciona diàfans cels i evita malalties criptogàmiques, castiga els sarments sense pietat.
El cultiu dels ceps es fa sobre terra graniticosilícica que ens recorda el gneis, al peu mateix del camí en que s'inicia l'ascensió al medieval castell de Recasens.
L'olivera alterna amb les vinyes acoblades per donar vida al paisatge mediterrani que contrasta amb les elevades muntanyes per on es precipita la tramuntana, el notable vent empordanès.
|