CATALÀ | ESPAÑOL | ENGLISH | FRANÇAIS
Portada
El celler
La terra
Els vins
Experiències
Allotjament
Club
Contactar
 
facebook twitter instagram youtube tripadisor
 
ruta vi
 
emporda
 
emporda enogastronomia
 
aspresemporda
 
visitfigueres
 
cat logo
 
vinohispania
 
Catalunya Gastronomia
 
geographic

SOPAR ENTRE VINYES AMB MÚSICA EN DIRECTE I DEMOSTRACIÓ DE LA PELA DEL SURO.

VIne a VIure-ho

Dissabte 22 d’agost / Cantallops / 20:00h

Aquest 22 d’agost  a Masia Serra us hem preparat una nit d’estiu de les que recordareu. Una experiència única entre les nostres vinyes, que inclou un sopar a la fresca amb productes locals i  música amb el grup Veus Empordaneses.

Per a aquest dia hem organitzat també una activitat que només podem dur a terme una vegada cada dotze anys. Es tracta del  treball ancestral de pela del suro de la nostra sureda, el primer pas en el procés de transformar-lo en taps per les nostres ampolles de vi.

L'arribada al celler serà a les 20h on us rebrem amb una copa del nostre Kremant ben fresc.

Veurem una demostració de la pela del suro, al capvespre podrem veure la posta de sol i soparem a la fresca, entre les vinyes , tot tastant els nostres vins.

Durant la sobretaula escoltarem a  les  Veus Empordaneses, grup musical de la nostra terra que ens acompanyarà amb el seu repertori de música a capella, així com  diferents estils musicals acompanyats de guitarra, cançons catalanes, havaneres, boleros...... Una nit màgica sota la llum de les estrelles i la lluna on maridarem música, vi, i els nostres gintònics de paisatge .

 

SOPAR ENTRE VINYES ELABORAT AMB PRODUCTES DE PROXIMITAT

Copa de Benvinguda de Kremant + aperitiu

 

Com a casa

Amanida de l'hort

Embotits artesans elaborats per El Graner  

Assortit de formatges catalans de petits artesans:

Formatge Botàs de llet de vaca madurat (Cerdanya)

Formatge Fermió de llet crua de vaca (St. Martí de Llèmena)                                                                

Formatge L' Hereu de llet de cabra curat (Maresme)

Anxoves artesanes de proximitat amb pa amb tomàquet

 

Els nostres capricis

Pernil d' ànec

Cuixetes confitades de guatlla

Pedrers d'ànec confitats

 

Brasa de ceps

Broquetes de vedella macerades amb herbes i espècies

 

Els dolços

Coca de crema i pinyons

Assortit de xocolates  artesanes

Café

Vins: Kremant, Mosst, Io

 

Preus

Adults : 40€

Menors 18 anys: 32€

Menors de 12 anys: 15€ (menú infantil)

 *Gintònics de paisatge no inclosos  

 

Recomanem reservar el més aviat possible donat que les places són limitades. 

visit@masiaserra.com

Jaume : 689 604 905

Sílvia : 689 703 687

amb tecnologia Vinum.cat