Un esmorzar a peu de vinya acompanyat dels nostres vins. Productes de la terra, de productors locals amb qui col·laborem habitualment i de primera qualitat. El paisatge de l’Empordà, de caràcter mediterrani inclou vinyes, oliveres i suredes.
És precisament a la nostra pròpia Sureda, on després de l’esmorzar vam dur a terme una activitat per a tota la família, la pela del suro. Una demostració a càrrec d'un professional de com es realitzava i es fa encara la pela del suro, una tradició molt arrelada al nostre territori, però a la vegada poc coneguda. Fou una oportunitat per a gaudir de la natura i la tradició, ja que aquesta activitat tan sols es pot fer una vegada cada 12 anys, fins que l’arbre s’ha regenerat.
Veure el vídeo de la Pela del suro.
|