CATALÀ | ESPAÑOL | ENGLISH | FRANÇAIS
Portada
El celler
La terra
Els vins
Experiències
Club
Contactar
 
facebook twitter instagram youtube tripadisor
 
ruta vi
 
emporda
 
emporda enogastronomia
 
aspresemporda
 
visitfigueres
 
cat logo
 
vinohispania
 
Catalunya Gastronomia
 
geographic

MÚSICA I SOPAR ENTRE VINYES AMB GUILLEM ROMA

A Masia Serra ens hem fixat com a objectiu oferir-vos experiències úniques, experiències que no oblidareu i que pogueu compartir amb els vostres. El dissabte 1 de juliol, a les 20h, us donarem la benvinguda amb una copa del nostre vi escumós Kremant acompanyada d’un aperitiu, un complement perfecte per gaudir de la posta de sol empordanesa a peu de vinya.

Aquesta serà l’avantsala d’una vetllada que continuarà amb un concert íntim de Guillem Roma. L’artista osonenc, reconegut per l’optimisme i vitalitat de les seves cançons, ens proposarà un viatge pels sons i ritmes del seu últim treball: Connexions. Una feina que confirma Roma com un dels músics novells de referència al panorama musical català i a on realitza un salt qualitatiu en el seu univers creatiu, connectant de forma natural i fresca amb influències tan diverses com la música mexicana, els boleros o els sons mediterranis.

Les cançons de Guillem Roma donaran pas a un sopar a la fresca, entre vinyes. Un àpat de gourmet, preparat per Carpe Diem, i maridat amb els nostres vins.


Informació pràctica:

Dissabte 1 de juliol.

Arribada al celler a les 20 hores.

Copa de Benvinguda de Kremant i aperitiu.

Concert íntim de Guillem Roma.

Sopar gourmet a la fresca, entre vinyes, maridat amb vins del nostre celler.

Sopar gourmet:

La nostra taula de formatges catalans de petits artesans  
Formatge Botàs de llet de vaca madurat (Cerdanya).
Formatge L’ Hereu de llet de cabra curat (Maresme).
Formatge Fermió de llet crua de vaca (St. Martí de Llèmena).                                                            

Els  nostres capricis
Croquetes casolanes de carn i bolets.
Llesqueta amb seitó i anxova.
Full amb verdures i foie caramel·litzat.
Llesqueta de pernil ibèric amb ou de guatlla.
Xarrup de guacamole amb salmó i crème fraîche. 

El show cooking - “fet al moment”
Broquetes  de pollastre macerades amb salsa tandoori
Mini hamburgueses de vedella amb ceba caramel·litzada

El plat fort
Rossejat de fideus amb calamars i sèpia

Per acabar, un punt dolç  
Xarup refrescant de sorbet de “mojito”  
Assortit de pastissets artesans
Cafè

Sopar maridat amb els nostres vins : el blanc MOSST  i el negre IO.

Barra de mojitos i gins de paisatge 100% Empordà (no inclòs en preu)

Preu : 49,00.-€ per persona.


Al mateix poble de Cantallops disposem d’ allotjament, per si és del vostre interès. Més informació a:

Can Pau www.restaurantcanpau.com

Can Xiquet www.canxiquet.com

 

amb tecnologia Vinum.cat