El proper dia 27 de març presentem dins de la Fira Alimentària, el naixement de l’Associació Terra de Garnatxes.
Quatre cellers catalans de diferents Denominacions d’Origen, ens hem unit per donar valor a una varietat sorprenent, elegant i molt singular, la garnatxa.
El sommelier d'El Celler de Can Roca, Josep Roca, és el protagonista d'una nova entrega d' "En clau de vi".
El reconegut crític de vins americà, Stephen Tanzer, ha galardonat el nostre vi dolç INO amb la magnífica puntuació de 94 punts.
En la llista de "The wine advocate " que ha publicat el crític de vins hi apareixen quatre dels nostres vins.
El nostre vi dolç INO, està present al menú del prestigiós restaurant El Bulli. El local del cuiner català, Ferran Adrià, va incloure aquest vi dolç elaborat amb garnatxa roja en el menú que van degustar dos periodistes de la revista Esquire.
El llibre ha estat escrit a quatre mans, conjuntament amb el reconegut sommelier, Roger Viusà.
En el número 37 de la revista Cupatges, el sommelier Rafael Sabadí del Restaurant El Roser 2 de l'Escala, ens regala una acurada nota de tast del nostre INO
Josep Roca, juntament amb els altres 4 experts del Magazine de la Vanguardia, han seleccionat 50 vins com a valors segurs, entre els quals es troba el nostre IO 2007.
En el suplement gastronòmic de EL PERIÓDICO, el Restaurant LES COLS ha escollit el nostre vi blanc CTÒNIA 2009 per maridar amb el seu exquisit plat de "Ceba dolça del croscat amb emmentaler AOC".
El paratge de Masia Serra esdevé part del marc escollit per Julio Estrela, director de vídeo presentació de la ponència que va fer, a la prestigiosa Universistat de Harvard, el meritós cuiner Carles Tejedor del restaurant Via Beneto, el passat 28 de setembre.
La revista Cupatges en la seva primera edició on-line, entrevista a César Cánovas, sommelier de Monvínic, qui recomana el nostre vi dolç INO.
Va ser una encertada combinació de tast de vins i espectacle, en una nit en què el cel va retenir la pluja perquè els interessats poguessin satisfer els sentits, tant amb els vins tastats, com amb les encertades i sempre poètiques descripcions que en va fer el gran poeta del vi: Josep Roca.
Masia Serra presenta el seu nou lloc web, amb un disseny minimalista que permet fer la visita més fàcil i clara.